Pizza integrale con verdure grigliate
Il mondo di Rina
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 500 gr di farina integrale macinata a pietra
  • 300 gr circa di acqua tiepida
  • 10 gr di lievito di birra fresco
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale qb
  • 2 melanzane 2 cipolle rosse di Tropea
  • 5 peperoni " riggitani "
  • 3 zucchine pomodori pelati
  • pecorino fresco
  • origano
  • basilico
  • olio evo

Istruzioni

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