Pizza fritta
Peccato di Gola di Giovanni
Peccato di Gola di Giovanni
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Ingredienti

  • 500 g di farina manitoba
  • 320 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di lievito di birra disidratato
  • 7 g di lievito fresco
  • 12 g di sale fino
  • 300 g di ricotta di bufala
  • 200 g di
  • 80 g di
  • 100 g di provola

Istruzioni

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