Pizza fatta in casa: come ottenere un buon risultato
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Ingredienti

  • 6-8 ore per la classica lievitazione giornaliera
  • 24 gr
  • 500 di farina
  • 3. A causa della differenza citata sopra tra il forno di casa e quelli delle pizzerie, sará necessario stendere l
  • 125 gr di
  • 3, avrete bisogno di un quantitativo maggiore per farne una
  • 320 ml di acqua tiepida
  • 500 gr di farina
  • 4 gr di Lievito
  • Un cucchiaino di sale
  • Olio qb
  • 250 gradi
  • 15 minuti
  • Pomodoro

Istruzioni

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