Pizza con zucca salsiccia e provola
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 30 min Di
  •  
  • Per l’impasto
  • 600 g di farina
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 20 g di lievito madre disidratato
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  •  
  • Per la copertura
  • 500 g di zucca
  • 1 salsiccia 1 bicchiere di vino bianco
  • 20 g di cipolla
  • sale
  • 3 cucchiai di olio extravergine
  • provola
  • parmigiano
  • pepe

Istruzioni

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