Pizza con la birra
cucinare semplicemente
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Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 150 gr di farina manitoba
  • 150 gr di acqua
  • 120 gr di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 gr di lievito di birra
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 2,30 min a vel spiga ,l
  • 2 giri di pieghe a
  • 250 g semola
  • 150 g manitoba
  • 200 g birra
  • 100 acqua

Istruzioni

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