Pizza bianca romana
Kiosko di frutti di bosco
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 500 gr di farina 00
  • 370 ml di acqua
  • 12 gr di lievito di birra fresco (io 4-5 gr di lievito di birra secco attivo)
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo o zucchero preferibilmente di canna (io non l'ho messo)
  • 2 cucchiai di olio evo + altro per ungere la teglia
  • 2 cucchiaini di sale
  • farina di semola di grano duro qb

Istruzioni

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