Pizza alta e soffice alle verdure e mozzarella di bufala
Profumo di cannella e cioccolato
Profumo di cannella e cioccolato
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Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 300 ml circa di acqua tiepida
  • 2 cucchiaini di olio evo
  • 1½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 2 zucchine grigliate
  • 200 g di pomodorini gialli e rossi
  • 250 g di mozzarella di bufaka
  • Basilico
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.

Istruzioni

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