Pizza alta alla crema di fave, pecorino e pancetta
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Ingredienti

  • 250 g farina 0
  • 200 g farina 00
  • 1 bustina di Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI
  • 10 g zucchero
  • circa 250 ml acqua tiepida
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • circa 300 g fave cotte al vapore
  • 1 confezione di Mandorle affettate PANEANGELI
  • olio extravergine di oliva
  • pecorino
  • pepe
  • pancetta a fette
  • fave fresche

Istruzioni

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