Pizza al radicchio rosso e taleggio.
"Dolci" Evasioni
"Dolci" Evasioni
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Ingredienti

  • Impasto (per 2 padelloni del forno)
  • 650 gr farina
  • 400 gr circa
  • acqua tiepida
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiai olio evo
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato
  • 2 pizzichi abbondanti di sale
  • 1 h e 1
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 spruzzo di marsala
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale e pepe
  • olio evo
  • pinoli
  • taleggio qb
  • mozzarella qb

Istruzioni

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