Pizza Al Prosciutto🍕
(Facile,soffice,alta,BUONA e Leggera)
ericamolendi
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Pizza Al Prosciutto🍕 (Facile,soffice,alta,BUONA e Leggera)

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Ingredienti

  • -400 G Di Farina tipo 0-00 o Di Kamut
  • -2 Cucchiai Di Olio (1 Cucchiaio Se Preferite Piú Croccante)
  • -1 Cucchiaino Di Sale
  • -240 Ml Di Acqua
  • -40 G Di Lievito

Istruzioni

    -in una ciotola creare un panetto compatto e omogeneo mettendo:
    - la farina insieme al sale e al lievito mischiando il tutto con un cucchiaio
    - dopodiché aggiungo l'olio e l'acqua continuando a mischiare con le mani
    - una volta formato il panetto,lascio lievitare per circa 3-4 ore
    -dopo la lievitazione,stendo l'impasto con il mattarello dando la forma desiderata
    - ungo la teglia con olio e trasferisco la pasta
    -inizio a farcire con sugo di pomodoro,mozzarella Tagliata a cubetti e prosciutto cotto a fette(se volete potete mettere sopra olive o capperi)
    - infine infornate a 200°c per 15-20 minuti
    BUONA PIZZATA E APPETITO A TUTTI !!🍕

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