Pistachio, Lemon and Fennel infused Cake / Torta di pistacchi, limone e infuso di finocchio
rise of the sourdough preacher
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Ingredienti

  • 200 g unsalted raw pistachios
  • 125 g flour 00
  • 115 g butter
  • 115 g sugar
  • 5 g baking powder
  • 4 eggs juice and grated zest of two lemons
  • 60 g water
  • 5 g of fennel seeds
  • 100 g sugar
  • 200 g pistacchi al naturale
  • 125 g farina 00
  • 115 g burro
  • 115 g zucchero
  • 5 g lievito per torte
  • 4 uova succo e scorza grattugiata di due limoni
  • 60 g acqua
  • 5 g semi di finocchio
  • 100 g zucchero

Istruzioni

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