Piatti Vegetariani: Peperoni ripieni al forno con crostini di pane aromatizzati
4 passi nella mia vita
4 passi nella mia vita
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 2 peperoni rossi grandi
  • 3-4 fette di pane raffermo
  • 3 uova formaggio grana grattugiato
  • prezzemolo
  • aglio
  • 1 bottiglia di passata di pomodoro
  • scalogno
  • olio evo
  • 2-3 giri fino a quando non sar ridotto a "cubetti", tenetene da parte una decina e continuate a mixare il restante pane fino a quando non sar completamente grattugiato.
  • 1 ora (con il coperchio)
  • Trascorso il tempo trasferite i peperoni con il loro sugo in una teglia e cuocete in forno a 200°C per cir

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.