Finte olive all’ascolana. Ma quanto sono buone le olive all’ascolana. Questa ricetta non vuole certo sostituire quella canonica e tradizionale, tuttavia può rappresentare un buon compromesso
sale, pepe. Rosolate in poco olio l’aglio tritato (o intero se preferite, per poi toglierlo) insieme alla cipolla, unite i gambi tritati e, quando saranno quasi cotti, anche la patata schiacciata, in modo che si insaporisca
Cosa può evocare il ricordo di fantastiche vacanze al mare trascorse da poco e già rimpiante. sale. Ricavate due filetti dalla ricciola e privateli della pelle
Oggi pero' inizio a poter forse masticare qualcosa e dato che in frigo abbiamo dei gamberi e che ho un ragazzo molto gentile che ha deciso di sottoporsi all'eperimento di cucinareal mio posto ho di nuovo una ricetta da postarvi
La mia Piadina Dukan è perfetta da utilizzare al posto del pane anche se non si sta seguendo la dieta Dukan, ma semplicemente un regime povero di grassi e carboidrati
Questa è la seconda versione di pollo al curry che ho inserito nel mio blog, molto buona anche questa e sopratutto veloce da preparare (per chi ha poco tempo)
- le piadine light fatte in casa sono ora pronte. Alchimie in cucina. Adori la piadina ma ogni volta che ne mangi una continui a pensare a quanto sia grassa e a quanto male faccia alla tua linea, vero
Questo merluzzo al curry è davvero un bel secondo piatto semplice e veloce, si prepara in padella, quindi nessun forno da pulire, si possono usare sia i cuori di merluzzo surgelati che ovviamente quelli freschi, per la mia ricetta ho usato quelli surgelati ma vi garantisco che il risultato è sempre lo stesso, ho arricchito questo merluzzo con il curry perchè io adoro il sapore leggermente piccante che rilascia questa spezia…spero che la mi ricetta vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima…
Perchè acquistare le piadine già pronte al supermercato che contengono conservanti. Non abbattetevi se le prime volte non sarà perfetta, con un pò di pratica farete delle piadine che piaceranno a tutta la famiglia
Non sapevo esattamente come definirle, solo simili allepiadine, hanno pochi ingredienti, sono morbide e sono molto pratiche, perfette quando si mangia fuori casa
Vi consiglio di prepararle in casa, anche perché sono molto grasse e almeno, in quelle fatte in casa sapete cosa mettete, io dei prodotti pronti non mi fido proprio
Le piadine sono versatili e comode sia per una cena veloce che per un pranzo al sacco, fatte in casa sono più buone e genuine e richiedono veramente pochi minuti
Devo ammettere che i miei numerosi soggiorni in America e le altrettanto numerose cene al ristorante indiano hanno una grossa responsabilità, tant’è vero che proprio il pollo al curry è stato il primo piatto etnico che ho imparato a cucinare
Ricordo una sera a cena , avevamo un amico di mio figlio e non smettevo più di spadellare piadinecalde appena fatte ,però anche se stanca mi sentivo profondamente felice
Poi prendete le palline e cominciate a formare le piadine con ognuna di esse. La mia ricetta della piadina fatta in casa, inoltre, è senza glutine, per cui è indicata in caso di intolleranze al glutine e adatta a tutti
di sale. Fate sciogliere completamente il sale nell’acqua tiepida. Se dovesse risultare troppo dura, unite ancora qualche cucchiaio di acqua oppure se è troppo appiccicosa unite qualche cucchiaio di farina
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