Piadina romagnola rucola e squacquerone
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Ingredienti

  • 500 g farina bianca
  • 1 cucchiaio colmo di sale
  • 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
  • 40 g strutto o burro a temperatura ambiente
  • 250 ml acqua
  • 500 g formaggio squacquerone (o stracchino magro)
  • 1 mazzetto di rucola
  • pepe

Istruzioni

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