Piadina romagnola col Bimby
Cinzia ai fornelli
Cinzia ai fornelli
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Ingredienti

  • 6-7 piadine
  • 250 gr di latte
  • 100 gr di olio
  • 500 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 10 gr di sale
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 2 minuti a Velocit Spiga. Dall'impasto ricavate 6 palline, come vedete in foto sono piuttosto grandi e infatti di piadine ne ho fatte 7, più una piccolina. Copritele con un foglio di pellicola trasparente e lasciatele riposare qualche minuto.

Istruzioni

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