Piadina light con funghi porcini Oliveri
Sani peccati di gola
Sani peccati di gola
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Ingredienti

  • 5 minuti
  • 10 minuti di
  • 20 minuti
  • 35 minuti
  • 4 piadine
  • 360 g di farina di farro
  • 200 ml di acqua calda
  • 1 cucchiaino da caffè di sale aromatizzato alle erbe
  • 1 mazzetto di rosmarino o erbe aromatiche a piacere
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 200 g di robiola
  • 90 g l’una, ponetele su un tagliere di legno coperte da un canovaccio e lasciate riposare per 10 minuti Stendete le palline con il mattarello e cuocete in padella antiaderente da entrambi i lati. (Lo spessore della piadina è a vostra scelta: sottile per una maggiore croccantezza o più spessa per renderla più soffice).

Istruzioni

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