300 gr di farina 00 (oppure 370 gr senza aggiunta di frumina)75 gr di frumina (per delle stelle filanti più croccanti)80 gr di zucchero2 uova medie50 gr di burro5 cucchiai di grappa o vino bianco1 bustina di vanillina oppure 2-3 cucchiaini di estratto di vaniglia8 gr di lievito in polvere per dolci paneangeli1 pizzico di salecoloranti alimentari (colori a scelta)cilindri di acciaioguanti in latticezucchero a velo 300 gr di farina. 75 gr di frumina. 80 gr di zucchero. 2 uova medie. 50 gr di burro. 5 cucchiai di grappa. 1 bustina di vanillina. 2-3 cucchiaini di estratto di vaniglia. 8 gr di lievito in polvere per dolci paneangeli. 1 pizzico di sale
Quest’estate ha raso al suolo le scorte di vasetti di ogni supermercato del Triveneto a furia di cuocere marmellate e altre conserve, per non parlare dei panettoni, era in un profondo tunnel fatto di rinfreschi, pirottini e planetarie impazzite
Dolce di uvetta pane e cioccolato, e sì una torta povera ma ricca al tempo stesso, è inevitabile che rimanga del pane, a volte anche le massaie più oculate abbondano e quando non si sa proprio come usarlo, questa idea può essere d’aiuto
Oggi vi proponiamo una ricetta salata di Montersino, la ricetta gattò di patate tratta dal nuovo libro di Luca Montersino – Le mie Torte Salate di cui potete leggere la nostra recensione e video recensione
I Ravioli dolci alla nutella,sono dei biscotti di pasta frolla,a forma di mezzelune. Ingredienti. Ma vediamo subito cosa occorre per preparare i Ravioli dolci alla nutella
Le castagnole dolci ai pistacchi sono una vera e propria esplosione di golosità. Per preparare le castagnole dolci ai pistacchi ho utilizzato la planetaria, ma voi potete utilizzare anche un mixer qualsiasi o il Bimby
S. h. a. r. e. L. p. i. m. v. o. l. t. c. s. f. n. d. u. M. é. g. z. ì. P. ,. q. O. ’. b. C. T. E. F. I. A. N. D. R. V. G. 3. 0. 1. 5. 2. /. y. à. è. (. ). B. k. -. –. 5 L
Quest’anno ho voluto fare una piccola raccolta dei miei dolcidiCarnevale preferiti. Tanti ne devo ancora fare, ma prima o poi, scommetteteci, farò una maxi raccolta con tutti i dolci d’Italia
Il migliaccio, dopo le chiacchiere, è uno dei dolcidicarnevale più diffuso. Il Carnevale è alle porte e non c’è niente di meglio della torta migliaccio napoletano
Ma adesso vediamo come preparare questo buonissime Pettoledolci o salate senza glutine. Ho utilizzato il mix farina Fibre Pan Farmo per pizze pane e focacce, il risultato è straordinario, soffici e saporite, in più ho aggiunto all’impasto anche una patata lessa per renderle ancora più soffici
Bomboloni diCarnevale. LinkedIn. Buon Carnevale con Dolcezza. Ideali per la colazione nei giorni di festa diCarnevale o da realizzare per le feste dei bimbi e non solo
Sfinci diCarnevale. LinkedIn. Ingredienti. Procedimento. Mescolare bene evitando la formazione di grumi. Fare scaldare abbondante olio di semi in una pentola e mettere a cuocere l’impasto a cucchiaiate
Torta al cioccolato diCarnevale. LinkedIn. Ingredienti. Confetti di zucchero colorati. Incorporare lentamente la farina usando un cucchiaio di legno fino ad ottenere una miscela omogenea e senza grumi
TORTELLINI DOLCI. Migliaccio dolce dicarnevale tipico napoletano. è una torta dalla consistenza particolare che si prepara senza lievito e senza farina , l’ ingrediente protagonista è il semolino anche se in passato si utilizzava la farina di miglio fatta cuocere in un composto di latte in cui vengono aggiunti burro uova e ricotta , aromanizzata con buccia di arancia grattugiata , un pochino di limoncello e la vaniglia
Servite i fiocchetti dolci alla ricotta dicarnevalecaldi o tiepidi e buon dolce a tutti. Mettete in un piatto lo zucchero semolate e passate i fiocchetti dolci ancora caldi nello zucchero
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