Affettate il petto di pollo , in pezzi non troppo piccoli ,sciacquateli bene sotto l'acqua corrente e lasciateli ad asciugare qualche minuto .
Preparate un battuto con aglio e timo al quale aggiungerete un cucchiaio di salsa di soia , sale pepe ed il succo dell'arancia .
Immergete il petto di pollo all'interno di questa salsa e lasciatelo insaporire almeno un paio di ore .
In una padella capiente , scaldate un filo di olio e aggiungete il petto di pollo che avrete scolato dal liquido di marinatura , fatelo andare a fiamma vivace e dopo qualche minuto , bagnatelo con il liquido in cui era ad insaporirsi.
Coprite e fate cuocere una mezz'ora poi togliete il coperchio ed aggiungete il miele .
Amalgamate bene e lasciate sulla fiamma fino a che la carne non avrà assunto un bel colore di caramello
La Torta salata morbida ripiena, pomodoro e mozzarella è una golosissima preparazione, una sorta di focaccia croccante fuori e soffice e gustosa dentro
Tagliate il pettodipollo a striscioline o bocconcini utilizzando un coltello affilato. Passate i bocconcini dipollo nel piatto, infarinandoli bene, e disponeteli in una capiente teglia rivestita di carta da forno
L’abbinamento carne dipollo ed agrumi mi è sempre piaciuta, se poi si aggiungono le erbe aromatiche, la dolcezza del miele che regala anche un po’ di “lucentezza” ed il piccantino dello zenzero, mi piace molto di più
Scaldate l’olio in una casseruola, unite gli scalogni e cuoceteli per qualche minuto quindi unite il pollo e fate rosolare tutto insieme, con la foglia d’alloro, finché gli scalogni saranno morbidi e il pollo dorato
Condividi. Abbiamo verdure, proteine, grassi (pochi e buoni) e basta l’aggiunta di un po’ di pane per completare anche la quota di carboidrati giornaliera
Non me ne vogliano gli amici campani per le piccole variazioni rispetto alla ricetta originale ma modificare leggermente le ricette è intrinseco nel mio DNA
Condividi la ricetta su. STRUDEL SALATO CON PATATE SALSICCIA E FORMAGGI un ripieno ricco e gustoso in questo rotolo di pasta sfoglia, una vera delizia che si prepara in poco tempo, perfetto come portata di antipasto o contorno gustoso
Condividi. olio di semi di girasole q. Difficoltà. media. Preparate l’impasto per la sfoglia mettendo in una terrina la farina, l’olio, l’acqua e una presa di sale
Tagliate a cubetti il pettodipollo e passatelo nella farina speziata. Una ricetta semplicissima e veloce, con ingredienti economici che spesso abbiamo in dispensa… una gustosa padellata dipollo con ceci, insaporita con pancetta, spezie ed erbe aromatiche
Ti aspetto. Oggi facciamo un secondo adatto per tutta la famiglia, piaceranno ai più piccoli è ai grandi, facciamo le polpette di patate ripiene con provola e prosciutto cotto, gustosi e facile da realizzare
Condividi. olio di semi q. Difficoltà. Prendete le zucchine grattuggiate e con l’ausilio di un colino strizzatele in modo da eliminare la quasi totalità della loro acqua
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