Pesche dolci - bomboloni di Sardegna
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Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 15 g di lievito di birra
  • 1 rametto di menta
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • 2 cucchiai di rum
  • 2 uova
  • 50 g di zucchero
  • 4 cucchiai di alchermes
  • 200 g di confettura di pesche
  • 3-4 cucchiai di farina
  • 30 minuti
  • 4 cm

Istruzioni

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