Pere caramellate con biscotti sbriciolati e crema di yogurt
Sani peccati di gola
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Ingredienti

  • Preparazione
  • 10 minuti
  •  
  • Cottura
  • 10 minuti
  •  
  • Porzioni
  • 4 persone
  • 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando le pere si saranno ammorbidite e caramellate. (Fate attenzione alla cottura, le pere non devono cuocere troppo).
  • 4. Versate le pere caramellate in 4 coppette, guarnite con 1 cucchiaio di yogurt alla vaniglia ed irrorate con il succo di pere rimasto in padella.
  • 5. Decorate con i biscotti sbriciolati e servite.
  • 27 g per una pera media di 170 g), hanno un basso indice glicemico, utile quindi per i diabetici. Una delle parti migliori è la pelle, che contiene non solo fibre ma anche antiossidanti, utili per combattere l’invecchiamento.
  • E’ molto utile sapere anche che le pere oltre ad aiutare la perdita di peso, riducono e prevengono i crampi muscolari. Una pera media di cir

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