Peperoni ripieni di patate
Vorrei diventare una brava cuoca
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Ingredienti

  • 2 peperoni rossi e uno giallo;
  • pepe
  • 4-5 patate di medie dimensioni;
  • un uovo
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • 40-45 minuti a 180° di cui i primi 20 minuti coprendo i peperoni con un foglio di alluminio;

Istruzioni

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