Peperoni ripieni di carne al forno
Passione Cucina Italiana
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Ingredienti

  • 30 minuti + cottura: 40 minuti = totale: 1 ora e
  • 10 minuti
  • 4 peperoni anche di colore diverso
  • 700 di carne macinata
  • 4 fette di pancarré
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • 1 ciuffo di prezzemolo tritato
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo - 2 o
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 30 minuti circa, finché la carne risulter più bruna in superficie.

Istruzioni

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