Peperoni ripieni di carne
Vorrei diventare una brava cuoca
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Ingredienti

  • 2 peperoni di medie dimensioni
  • 350 gr di carne macinata di vitello
  • provola a dadini
  • 1 uovo 3-4 cucchiai di formaggio grattugiato
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • uno-due mestoli di brodo vegetale

Istruzioni

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