Peperoni ripieni di bulgur e verdure al curry
Diversamente Latte
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Ingredienti

  • 20 minuti
  • 200 grammi di bulgur
  • 3 peperoni
  • 1 zucchina
  • 1 cipollotto
  • 2 coste di sedano
  • 1. Lavare i peperoni, tagliare la calotta superiore e togliere i semi e i filamenti bianchi interni. Asciugarli, riporli in una teglia, versarci un goccio di oli oevo e infornare a 180° per 20 minuti
  • 2. Nel frattempo preparare il bulgur seguendo le istruzioni riportate sul retro della confezione.

Istruzioni

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