Prendete una placca da forno, foderatelacondella carta forno epoggiatevi sopra il peperoni. Imbottitelicon l’impasto di carnee arrivati in superficieaggiungetequalche altro cubetto di provola o formaggio simileed un filo d’olio
gnocchi ripienicon gorgonzola, allemelanzanee cotto. Involtini carciofi especkPerottimizzare i tempi ho optato per i fondi di carciofo così con mi devonemmenopreoccupare di pulirli e sono già bellie pronti
Friggerelemelanzane in poco olio, colarlebeneemetterle da parte in un piatto, fare la stessa cosa conlezucchineecon i peperoniavendo cura di friggere ogni cosa con il proprio olio
zucchine, peperoni, funghi champignons, erbette, spinaci, cipolla…. Uno sfiziosissimo antipasto, perfettoper una cenacon gli amici o per un buffet di aperitivo… Coloratissimefrittatine di verdure al forno, chepotetepersonalizzare a piacerecon gli ingredientichepreferite
Qui li ho accompagnati con una bella cipolla napoletana stufata, dolcee morbidissima. Share. Con poca spesae poco lavoro si mette in tavola un secondo piatto gradito a tutta la famiglia
carne, carnemacinata, carne trita, formaggio, patate, polpettone, prosciutto cotto. in passato, vi ho messo frittatina di uova, spinaci, mortadella, etc
Il petto di pollo è una di quelle carni immancabile sopra la nostra tavola , eanchesecerco di limitare il consumodelle carni , in realtàesso è sovrano , e mi preoccuposempre di variare la preparazione
Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia. (Epicuro). Ho voluto renderlo ancora più buono insaporendolo in modo da farlo diventare un piatto completo, con cottura leggerasenzatantepreteseecon una massima resa
La focaccia morbida conpatate, cipolla rossa epancetta è un’idea golosa ealternativa alla solita focaccia con i pomodorini, essendoconditaconpatate a cubetti, fettine di cipolla rossa epancettadolce o affumicata, secondo i vostri gusti
In una terrinastemperatecon l’aiuto di una forchetta i due tipi di carnemacinata, aggiungete una zucchina grattugiata ( se non basta grattateanche una seconda zucchina), il parmigiano grattugiato, il pangrattato, lespezie (noce moscata ederba cipollina, aglio in polvere) e l’aglio sminuzzato, continuando a mescolare tutto
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