Peperoni ripieni al forno (con o senza carne) Ricetta classica passo passo!
www.tavolartegusto.it
www.tavolartegusto.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 3 peperoni grandi (rossi, gialli, verdi)
  • 1150 gr di scamorza affumicata (oppure formaggio a pasta filante)
  • 11 melanzana
  • 11 zucchina
  • 15 pomodorini
  • 11/2 cipolla
  • 1 olio extravergine
  • 11 cucchiaio di grana padano
  • 1 basilico fresco
  • 1 sale
  • 13 peperoni grandi  (rossi, gialli, verdi)
  • 1400 gr di carne macinata di manzo non troppo magra
  • 11 uovo grande
  • 13 cucchiai di grana + una manciata
  • 13 fette di pan bauletto
  • 18 olive nere
  • 11 cucchiaio di capperi sotto sale
  • 11 cucchiaino di latte circa

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.