Peperoni ripieni al forno
cucinareverdure
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Ingredienti

  • 4 peperoni di colore giallo e rosso
  • 550 grammi, circa, di carne tritata di buona qualit
  • 1 uovo intero
  • 2 panini raffermi (non molto grandi)
  • 1/2 tazza di latte
  • formaggio grattuggiato, preferibilmente Grana Padano
  • un po' di pangrattato
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo

Istruzioni

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