Peperoni in agrodolce da conservare sott'olio
I Sapori del Mediterraneo
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Ingredienti

  • 5 kg di peperoni
  • 1 litro di aceto
  • 700 g di zucchero
  • 200 g di sale
  • 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
  • olio extra vergine di oliva
  • origano
  • olio di mais (per conservazione sott'olio)
  • 3-4 minuti

Istruzioni

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