Peperoni in agrodolce
Ricette Bimby
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Ingredienti

  • Uno spicchio d’aglio
  • 160 g di olio extravergine di oliva
  • 1700 g di peperoni
  • 110 g di sale
  • 130 g di zucchero
  • 150 g di aceto balsamico
  • 150 g di vino biancoPreparazioneMetti nel boccale uno spicchio d'aglio e 60 g di olio. 3 Min. 100° Vel. 1.Nel frattempo pulisci 700 g di peperoni, togli i semi e tagliali a pezzi.Aggiungi nel boccale i peperoni, 10 g di sale, 30 g di zucchero, 50 g di aceto, 50 g di vino bianco e cuoci 20 Min. Temp. Varoma Antiorario Vel. Soft.Trasferisci in una ciotola e porta in tavola.

Istruzioni

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