PEPERONI CORNO DI BUE RIPIENI DI CARNE
Mondo Cucina
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Ingredienti

  • 12 peperoni cornetto
  • 2 uova sode
  • 150 g di provola
  • 1 cipolla
  • 1 barattolo di pomodori pelati
  • 500 g di carne macinata di vitello
  • 1 uovo grande
  • 3 fette di pancarrè
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • 2 cucchiai di pecorino
  • 25 minuti

Istruzioni

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