Pecan snowballs di Yotam Ottolenghi
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Ingredienti

  • 90 g di noci pecan
  • 120 g di burro morbido
  • 65 g di zucchero a velo + altro per la finitura dei biscotti
  • i semi di mezza bacca di vaniglia
  • 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di brandy
  • 165 g di farina 00
  • un pizzico di sale

Istruzioni

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