Peach Pie with Dulce de Leche
Brontolo in Pentola
Brontolo in Pentola
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Ingredienti

  • 150 gr di burro freddo
  • 300 gr di farina 0
  • 50 ml di acqua ghiacciata
  • 1 pizzico di sale
  • 800 gr di Pesche Gialle
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di Maizena
  • 3 cucchiai di Limoncello
  • 50 gr di Dulce de Leche
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • 20 minuti Trascorso questo tempo, estraete la torta dal forno e spennellatela ancora con il composto di acqua e tuorlo.
  • 20 minuti Abbassate ancora la temperatura a 170°C e fatela cuocere per altri 20 minuti, fino a che la superficie diventer dorata.

Istruzioni

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