Patties di Patate e Formaggio con Salmone affumicato
Valentina De Felice
Valentina De Felice
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Ingredienti

  • 600 grammi di Patate farinose
  • 110 grammi di Emmentaler grattugiato
  • 75 grammi di Farina tipo 00
  • 1 piccolo mazzetto di Erba cipollina
  • 2 Uova medie, leggermente sbattute
  • 1 Limone
  • 3 cucchiai di Olio extravergine di Oliva
  • 200 grammi di Salmone affumicato
  • Crema Fraiche
  • Rucola
  • Sale fino

Istruzioni

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