Proseguiamo adesso con l’aggiunta del primo composto avendo tolto la bacca ed eventualmente passato il tutto attraverso un colino a maglia fitta per togliere i semini di bacca a quest’ultimo composto e rimettendo il tutto nellapentola accendiamo nuovamente il fuoco a fiamma bassa e iniziamo con la vera e propria creazione dellacrema,mescolandola di continuo con l’aiuto di un cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi e in modo che non si attacchi nel fondo della nostra pentola
Laricetta l'ho presa dal sito di "Giallo Zafferano". Unite l'acqua e i semi della bacca di vaniglia,unite il sale,il burro e la farina setacciata insieme al cacao,infine il latte tiepido
Una torta molto bella che non necessita di cottura, la torta mousse cioccolato bianco e fragole si prepara con cioccolato bianco, fragole e panna montata, adatta come delizioso fine pasto primaverile sarà sicuramente un successone
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