Patate ripiene con spinaci e formaggio di capra
La Voglia Matta
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Ingredienti

  • 4 patate una noce di burro
  • ½ cipolla tritata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 8 pomodori secchi sott’olio tagliati grossolanamente
  • 250 g di spinaci lessati e tritati
  • 50 g di formaggio di capra fresco
  • un po’ di latte
  • sale, pepe, olio ev

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