300 gr di patatenovelleoppurepatateclassiche. 190 gr circa di pancetta arrotolata tagliata sottile. 13 cucchiai di olio extravergine. 11 rametto di timo. 11 rametto di rosmarino. 11 rametto di maggiorana. 1sale. 1pepenero
Prendete una pirofila da forno, distribuite sul fondo una partedellasalsaal Gorgonzola, disponetevilepatatecotte, eversate sopra il rimanente formaggio Gorgonzola
1100ml latteintero. 150g di olio extravergine di oliva. 1un cucchiaio raso di sale. 115g di zucchero. 115g di lievito di birra. 1400g di patate. 1un uovo o latteperspennellare
Disponete i fagiolini su ciascuna fetta di speckinsieme a dei bastoncini di provoloneeavvolgete a mo' di involtino, cominciado ad arrotolaredal lato con i fagiolini
Lasagneal radicchio con specke stracchino. L’abbinamentogamberiezucchine non ha bisogno di presentazioni, è uno dei più amati ed è superapprezzatodal sottoscritto
Regolatevi con i tempi in basealladimensionedellepatateealla loro consistenza. di sale. di pangrattatoPerpreparare il rotolo di patate con prosciutto e provola iniziate a lessarelepatate, con la buccia, dopo averlelavate
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