Patate duchessa | Ricetta di Luca Montersino
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Ingredienti

  • 500 gr di patate lesse
  • 60 gr di tuorli + 1 per spennellare
  • 50 gr di burro
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • noce moscata, sale e pepe

Istruzioni

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