Perpreparare i nostri maltagliati con patatee scamorza affumicata, dobbiamo mettere in una casseruola un cucchiaio di olio evoed un cucchiaino di olio all'aglio, lasciamoli soffriggere a fiamma dolcee, nelfrattempo, tagliamo lepatate a dadini regolari in modo da avere una cottura uniformeemettiamole quindi a cuocereunitamenteal rosmarino
PERALTRERICETTEPERTORTERUSTICHE VAI QUI. SFOGLIATA PATATEESALSICCEAL CURRY oggi vi lascio questaricetta gustosissima, che profumo non poteteimmaginare, una sfoglia ricca di gusto esapore
Mettetelezucchine in una tegliafoderata di carta fornoesalateleleggermente. Anche i bambini lo adorano, specialmentese vi fareteaiutarenellapreparazione…
SALEPEPE Q. INGREDIENTI. - contorno - . FATE UN SOFFRITTO CON OLIO E AGLIO METTETE I CARCIOFI A TESTA IN GIU', ROSOLATE UN ATTIMINO AGGIUNGETE L'ORIGANO (LA RICETTATRADIZIONALEPREVEDE LA MENTUCCIA MA IO NON L'AVEVO, PERO' DEVODIRECHE L'ORIGANO REGALA UN BUON AROMA) POI SFUMATE CON IL VINO, AGGIUNGETE ACQUA BOLLENTE FINO A RAGGIUNGERE IL CUOREDEI CARCIOFI, COPRITEEFATECUOCEREPER CIRCA MEZZ'ORETTA
Regolatevisecondo il vostro forno. Sbollentarequalche minuto lepatate. Oggi vi lascio un'ideaperfarelepatate arrosto, ma cambiando un po' i sapori e profumi
un ricco e sostanzioso contorno, cheall'occorrenza può diventare uno sfizioso secondo piatto. Sono ottime sia gustate da sole, checome ricco contornoper i vostri secondi piatti
Seguitele indicazioni per la preparazionedellaricettabasedelgelato, quellaalla panna, e con la fantasia scegliete di mixarla con gli aromi e gli ingredientichepreferite, dalla frutta al cioccolato
Lepatatempacchiuse sono solitamentepresentatecomecontorno, ma possono esseregustateanchecomeantipasto, vengonopropostespessonei ristoranti tipici dellemiezoneeserviteinsieme a salumie formaggi calabresi
Entrando in una caffetteria, un bar o una panetteria a Napoli, vi sarà capitato certamente di imbattervi in un biscotto diversodal solito , il biscotto all'amarena, una bontà tutta napoletana
Questaversionedellecipollealforno è tutta inventatadalla mia mamma. Negli anni è entrata di diritto tra i miei piatti preferiti ma, un po’ come il panettone a Natale, da me si fa solo quando abbiamo ospiti a pranzo
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