Prendete una pirofila da forno, distribuite sul fondo una partedellasalsaalGorgonzola, disponetevilepatatecotte, eversate sopra il rimanente formaggio Gorgonzola
• sale. • olio extravergine di oliva. • sale. • pepe. • olio extravergine di oliva. • pepe. INGREDIENTIALTRIINGREDIENTIPER 12 INVOLTINI. • 2 zucchinescure. • 130 g di pancettaarrotolata. INGREDIENTIPER 12 INVOLTINI. • 2 zucchinescure. • 130 g di pancettaarrotolata
Si preparavelocemente ma il risultato non delude mai. Ho utilizzato dei pomodorini del nostro orto, cheavevo raccolto allafinedellastagioneeavevosuccessivamentecongelato
lasciatelecolorire a fiamma allegra, insaporitelecon una presa di salee un pizzico di pepe, quindi aromatizzatelecon un trito f inissimo di prezzemoloe aglio
Disponete i fagiolini su ciascuna fetta di speckinsieme a dei bastoncini di provoloneeavvolgete a mo' di involtino, cominciado ad arrotolaredallatocon i fagiolini
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