Patè di petto di pollo in crosta
Agenda di Cucina
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Ingredienti

  • 1 petto di pollo,
  • olio extra vergine d’oliva,
  • brandy,
  • 3 fettine di prosciutto cotto,
  • 2 uova, 2 carotine,
  • 2 carciofi,
  • 1 manciata di mollica di pane,
  • 1 manciatina di grana grattugiato,
  • 300 g di pasta sfoglia,sale.

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