Il risotto vegano al radicchioe noci è un primo piatto tutto da scoprire, le noci messe in bella vista ti conquistano al primo sguardo, mentre al primo assaggio scopri tutta la bontà delradicchio con quel suo gusto leggermente amarognolo einconfondibile
Io per il pranzo diNatale propongo leCrespellevegdi quinoa agli spinaci, portando in tavola un primo piatto veganeglutenfree, ma allo stessotempo goloso einvitante
quinoa, bulghur, miglio, lenticchie, ceci, fagioli, zucca, zucchine, patate, e tanto altro. Il vegburger è una valida alternativa al solito hamburgerdicarne
L’ideadi un cocktail veganoestivo avocado e pomodori l’ho avuta dal blog amico Nutrizionesuperioree cliccando sulla scritta troveretealtrericetteveganebuoneegustose
Ovviamente è l' idealeper chi segue una dietavegana, ma ancheper chi è allergico o intollerantealle uova, per chi devetenere sotto controllo il colesterolo o per chi comeme è semplicemente curioso disperimentarenuovericetteescoprire nuovi sapori
Chi di voi, durantelefeste non ha pronunciato la fatidicafrase. difficoltà. Gennaio, si sa, è il mesedei buoni propositi edellebuoneintenzioniperquelche riguarda la forma fisica
FelafelcecipatateveganediEva. Comepotreteconstatare dall'archivio del mio blog, non sono una grandeamantedellepolpetteedifficilmente mi cimento in questapreparazione, motivo per il quale si è trattata di una doppia sfida
Va beneanche uno schiacciapatate dai fori larghi. I passatelli non fanno partedella mia tradizione culinaria, è un piatto tipico dell’Emilia Romagna ezonelimitrofe
PER LA PRIMA VOLTA HO AVUTO FRA I MIEI OSPITI UN AMICO VEGANO (MI SA CHEQUESTOSTILEDIALIMENTAZIONE SI ALLARGHERA' PARECCHIOPER CUI MI DEVODOCUMENTAREBENE), I VEGANI A DIFFERENZADEIVEGETARIANI RIFIUTANO NON SOLO LA CARNE MA ANCHE TUTTO CIO' CHEPRODUCEL'ANIMALE, PER CUI VIA UOVA, LATTE, BURRO, FORMAGGI ECC
Mini crumbledi purè dipatate con broccoli e grano saraceno. Ho visto ancora gli ultimi broccoli al mercatoe ho pensatodigustarmeli un’ultima volta ma in versione un po’ originale, ovvero utilizzando lefogliee i gambi
Il pasticciodipatatecremoso con carnee prosciutto è un’ottima alternativa alla solita cena. in questo modo, con il riposo, tutti i liquidiche ci saranno a fine cottura verranno assorbiti e il pasticcio si rassetterà
Il pasticciodipatatecremoso con carnee prosciutto è un’ottima alternativa alla solita cena. in questo modo, con il riposo, tutti i liquidiche ci saranno a fine cottura verranno assorbiti e il pasticcio si rassetterà
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