Ungete una teglia con poco sugo di pomodoro, fate una spolverata di mollica di pane, coprite con un primo strato dizucchine, aggiungete il prosciutto cotto e la scamorza a pezzetti, una spolverata di parmigiano, basilico spezzettato a mano
Il Rotolo di sfoglia zucchine speck e gorgonzola è una torta salata dal sapore deciso e gustosa perfetta per una gita fuori porta, per un aperitivo sfizioso o come antipasto
600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppure mozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fette di prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine
• olio extravergine di oliva. • olio extravergine di oliva. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI PER 12 INVOLTINI. • 2 zucchine scure. • 130 g di pancetta arrotolata. • 100 g di fontina. INGREDIENTI PER 12 INVOLTINI. • 2 zucchine scure. • 130 g di pancetta arrotolata. • 100 g di fontina
1000 grammi di Patate bianche. 250 grammi di Funghi porcini. 50 grammi di Pancetta, a cubetti. 120 grammi di Scamorza affumicata. 25 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 10 millilitri di Olio extravergine d
TORNA ALLA HOME. Nella parmigiana dizucchine e patate niente fritto ma una montagna di gusto in un piatto estivo delicato quanto saporito, da portare con noi in spiaggia o in montagna durante il pic-nic
Come fare gli involtini dizucchine gratinate Spuntate le zucchine, lavatele e asciugatele. Prendete una padella dal fondo largo, versatevi un giro d’olio d’oliva e aggiungete il trito di cipolla
1 vasetto di yogurt bianco (125 gr) a temperatura ambiente. 11 vasetto di olio di semi. 11 vasetto di latte. 13 vasetti di farina 00. 11 vasetto di grana o parmigiano. 11 bustina di lievito istantaneo per torte salate. 11/2 cucchiaino di sale. 1100 gr di spinaci freschi. 1120 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1100 gr di scamorza affumicata
TORNA ALLA HOME. La crostata di patate con formaggi e prosciutto è quello che si può definire un piatto “furbo” e versatile da offrire ai nostri ospiti durante cene, feste in famiglia o buffet in piedi durante un aperitivo
Ingredienti. 1 kg dizucchine 250 g di Ricotta Santa Lucia Galbani 100 g di Galbanino l’Originale 40 g di parmigiano grattugiato 2 uova 1 cipolla basilico sale pepe olio extravergine di oliva pangrattato q
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