Scolare la pasta al dentee saltarla nel sugo ecompletare con del parmigiano. Tagliare a rondelle la zucchina e farla cuocere in padella con olio extravergine una volta rosolateaggiungere lo speck
Ancora una realizzazione di pastarisottata. Enaturalmente, avendo trovato i fiori di zucchina bio freschifreschi al mio solito Emporio Primo Vere, non mi sono lasciata scapparequesta ghiotta occasione di farequestapasta molto leggeraedestiva
Ancora una realizzazione di pastarisottata. Enaturalmente, avendo trovato i fiori di zucchina bio freschifreschi al mio solito Emporio Primo Vere, non mi sono lasciata scapparequesta ghiotta occasione di farequestapasta molto leggeraedestiva
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Pastarisottata Bimby zucchineespeck. Una pastarisottatacremosa, saporita e colorata…lo zafferanoriesce a dare un coloreinconfondibileeappetitoso ad ogni piatto
Perrenderecremosa la pasta con zafferano, funghi especk, senzaaggiungere burro o panna, è sufficientefrullare una piccola parte di funghi con un po’ di acqua di cottura dellapasta, che andrà poi ripassata e quasi “risottata” nelcondimento
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