Pasta risottata con carciofi ricotta e zafferano
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • Preparazione
  • 35 minuti
  •  
  • Porzioni
  • 4 persone
  • Prezzemolo
  • 1 rametto
  • Aglio
  • 2 spicchi
  • Olio extravergine d'oliva
  • Acqua
  • Zafferano
  • 1 bustina
  • penne rigate
  • (o altro tipo di pasta rigata o lunga) 350 g
  • Ricotta vaccina

Istruzioni

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