Pasta ripiena fresca /ravioli con ricotta spinaci e fonduta di parmigiano e crosta di pecorino
Il fantastico mondo di Alessandra Castillo
Il fantastico mondo di Alessandra Castillo
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 6 persone:
  • 4 uova ( allevati a terra )
  • 400 gr di farina 00
  • sale
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr di spinaci lessati con burro
  • 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • noce moscata
  • sale
  • 200 ml di latte , quando vole spegnere e aggiungere il parmigiano grattugiato , è una noce di burro mescolare per bene )

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.