Pasta frolla vegan di Marco Bianchi
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Ingredienti

  • biscotti
  • 250 g di farina (130g farina di tipo 2 + 120g di farina di farro, oppure 250 gr di tipo 2)
  • 80 g di zucchero integrale (meglio se velo o Mascobado polverizzato)
  • 60 g di acqua fredda
  • 60 g di olio di girasole o mais bio
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • scorza di limone NON trattato

Istruzioni

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