PASTA FROLLA FINE di Luca Montersino
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Ingredienti

  • 600 g di burro
  • 400 g di zucchero
  • 1 kg. di farina
  • 600 g. di burro
  • 400 g. di zucchero a velo
  • 160 g. di tuorli
  • 2 bacca di vaniglia bourbon
  • 2 g. di sale
  • 1 dose di pasta frolla
  • 1 vasetto di confettura di albicocche
  • 8 albicocche fresche
  • 2 biscotti secchi
  • Gelatina per decorare
  • 1 cm per una tortiera di diametro
  • 24 cm
  • 30 min nella parte bassa del forno .

Istruzioni

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