Trascorso questo tempo, riprendete la pasta dal frigo, dividetela in due metà. Prepariamo la pasta. avendo un ripieno umido, occorre prestare particolare attenzione alla cottura della frolla,affinchè non risulti umida
* Se siete celiaci, controllate le marche di questi ingredienti perché sono a rischio. Anche preparare dei biscotti semplici come questi con la pastafrolla alla Nutella è un gioco da ragazzi
L’ingrediente principale della pastafrolla come dicevo prima è il burro, che si deve utilizzare freddo di frigorifero e va impastato poco con il resto degli ingredienti
Pastafrolla al cacao. Pastacon ragù di salsiccia e olive nere. Pasta biscotto. E’ possibile preparare la base con un giorno d’anticipo, sarà sufficiente conservarla all’interno di un sacchetto ben chiuso
Detta anche pasta biscuit, la pasta biscotto è una base morbida, molto simile al Pan di Spagna, perfetta per realizzare dolci farciti con creme di vario gusto
La ricetta che vi proponiamo oggi è ormai una ricetta di famiglia, la facciamo praticamente da sempre con successo nella versione semplice, cioè senza nutella
Aggiungete il ripieno e completate con le striscioline dipastafrolla. Stendete la pastafrolla sulla carta da forno, tenetene da parte una piccola quantità per fare le striscioline,e poi mettetela in una teglia da crostata, sistematela bene ed eliminate il bordo in eccesso
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