Pasta Frolla allo Yogurt (Senza Glutine)
Zero glutine…100% Bontà
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Ingredienti

  • 300 gr se usate un altra farina potrebbe servirne di piu
  • 300-350 gr di farina senza glutine (io ho usato la Biaglut pacco da un kg)
  • 1 uovo
  • 150 gr di zucchero
  • 60 gr di burro
  • 1 vasetto di yogurt senza glutine (possibilmente bianco io ho usato il MUller che è senza glutine)
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci (io ne ho messi 3)
  • 30 secondi Poi aggiungere lo yogurt e continuare altri
  • 20 secondi sempre vel
  • 7. Aggiungere il burro vel
  • 10 secondi Poi aggiungere la vanillina il lievito e la farina un po per volta
  • 3 volte Trasferite il composto su un piano infarinato e aggiungete un cucchiaio di farina per lavorarlo a mano senza appiccicarvi. Deve avere la stessa consistenza di una pasta frolla normale. Lasciate riposare in frigo 30 minuti Procedimento Senza Cukò e Bimby:
  • 30 minuti Poi stendete e preparate quello che preferite. Io ho preparato una crostata con la crema pasticcera come in foto. Cuocete a 180° per 20-25 minuti ma controllate la cottura perche ogni forno è diverso! Da cotta ve la farò vedere domani! Vi assicuro che la pasta frolla allo yogurt è favolosa!

Istruzioni

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