Pasta fresca ripiena: i ravioli con spinaci e ricotta.. Benvenuto marzo..
Q.B. - Quanto Basta.
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Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100 grammi di farina
  • 1 ora Tempo di cottura
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  •  
  • Per la pasta
  • 300 gr farina 180W
  • 3 uova intere
  • Q.b. sale
  • 5 minuti, unirli al condimento scelto (per me burro e salvia) e aggiungere, se necessario, un po’ di acqua di cottura
  • per ammorbidire il tutto.

Istruzioni

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